Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kakaós-almás szelet

MME MME
60 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • 2 tojás
  • 15 dkg vaj
  • 12, 5 dkg porcukor
  • 2 ek rum
  • 12, 5 dkg cukor
  • 35 dkg alma
  • 35 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 1 tasak sütőpor
  • 10 dkg csokoládé

Elkészítés

1. Válasszunk szét 2 db tojást. A sárgájákat keverjük krémesre 15 dkg vajjal, 12,5 dkg porcukorral és 2 ek rummal. A fehérjékből verjünk kemény habot 12,5 dkg cukorral. Forgassuk össze a két masszát, majd dolgozzunk bele 35 dkg meghámozott, lereszelt almát, 35 dkg lisztet, 2 dkg kakaóport és 1 tasak sütőport.

2. Töltsük a tésztát kivajazott, kilisztezett, kb. 26 cm-es csatos tortaformába és süssük 160 fokos sütőben kb. 50 percig. Hagyjuk a formában kihűlni.

3. Közben olvasszunk meg gőz felett 10 dkg csokoládét. Töltsük papírzacskóba, vágjuk le a sarkát, és díszítsük a csokoládéval a kihűlt süteményt. Tejszínhabbal kínálhatjuk.

Ezek is érdekelhetnek