Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kacsaszív vetrece

MME MME
1 4.5/5
45 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A szivet megtisztítom, hosszában négybe vágom. A hagymát apróra vágom, kevés olajon - ha van otthon libazsír, akkor azon - megpárolom. Beleteszem az apróra vágott szalonnát, majd a szivet. Kicsit pirítom, sózom, borsozom. Felöntöm vízzel, a babérlevelet beleteszem, és fedő alatt puhára főzöm. Mikor megpuhult, tejfölös habarással sűrítem, és ízlés szerint teszek bele citromlevet és mustárt. Makarónival tálalom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss