Klasszikus rizskochLegjobb gofriNagyon csokis muffinNagyiféle szilvás gombócMedvehagymás pogácsaLasagne receptGesztenyepüré
Juhtúróval töltött csirkemell zöld szószos tésztával
- 50dkgspagetti
- 4gerezdfokhagyma
- 0.5fejkínai kel
- 20dkgfeta
sajt - petrezselyem
- víz
- 50dkgcsirkemell
- 10dkgjuhtúró
- kakukkfű
- 4dbparadicsom
Elkészítés
Elkészítés: A vastag csirkemellszeletet bevágom úgy, hogy szét tudjam nyitni. Ízesítem a húst ízlés szerint, és megtöltöm juhtúróval, majd ráhajtom a csirkemellet, és 175 fokon vajjal kikent jénaiban, lefedve puhára párolom, majd fedőt levéve kicsit pirítom.
A tésztát kifőzöm.
Apróra vágom a 2 gerezd fokhagymát, a kínai kelt, a feta sajtot és a petrezselymet. Pici vizet teszek hozzá, összeturmixolom. Tálalás előtt serpenyőben melegítem, és összekeverem a tésztával.
A paradicsomot felszeletem, és olívaolajon 3 percig sütöm, majd a juhtúrós csirkemell és a tészta mellé tálalom.
-(1).jpg)
