Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Juhtúrós pogácsa - Mirza módra

> 90 perc
bonyolult
átlagos
24 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a lisztet, majd a felfuttatott élesztőt, a sót, a tejfölt, a tojássággát, és jól összegyúrjuk az egészet.
  2. A cipót egy tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
  3. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a sütőt előmelegítjük 170 fokra.
  4. A tésztát lisztezett deszkán kb. 2,5 cm vastagra nyújtjuk, és kiszúrjuk. A pogácsákat a tepsibe tesszük, a tetejüket konyhai ollóval 3 helyen megcsipkedjük, majd felvert tojással megkenjük. Elektromos sütőben 170 fokon 20 percig, majd 200 fokon 10 percig sütjük.

OMLÓS SAJTOS POGÁCSA >>> 

KÁPOSZTÁS POGÁCSA (HAJTOGATOTT)>>> 

VAJAS POGÁCSA EGYSZERŰEN>>> 

Ezek is érdekelhetnek