Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Jugoszláv sajtos fánk

MME MME
120 perc
mester
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 1 kg liszt
  • 7 dkg élesztő
  • 5 dl tej
  • 2 dl olaj
  • 1 evőkanál só
  • Valamint:
  • vaj ízlés szerint
  • 1 tojás
  • 1 pohár tejföl
  • reszelt sajt a tetejére

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, alaposan kidolgozzuk. A tésztát kerekre kinyújtjuk, és 16 cikkre felvágjuk.

Minden egyes rész végébe kis darabka vajat teszünk és feltekerjük.

1 tojássárgáját összekeverünk tejföllel, és megkenjük a kiflik tetejét. Megszórjuk reszelt sajttal is, azután 3 óráig feltekerve a tepsiben kelesztjük, majd előmelegített sütőben kisütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss