Jóság szelet
- Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- A meggyes krémhez:
- 1 üveg meggybefőtt
- 8 evőkanál búzadara
- 3 evőkanál cukor
- A vaníliás krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 3 evőkanál cukor
- 8 dl
tej
- 25 dkg margarin
- Valamint:
- 5 dl tejszín
- porcukor
Elkészítés
Elkészítés: A leveles tésztából 2 lapot nyújtunk, és rózsaszínűre megsütjük (25 × 35 cm tepsi hátán, 120°C fokon). A második lapot kockákra megvágva sütjük meg, hogy sütés után könnyen szeletelhető legyen.
Ameggyes krémhez a meggybefőtt levében a 8 evőkanál búzadarát 3 evőkanál cukorral megfőzzük. A meggyet apróra vágjuk, és a megfőzött krémbe keverjük. Ez a krém (még langyosan) kerül az alsó lapra.
A vaníliás krémhez 2 csomag vaníliás pudingport 3 evőkanál cukorral 8 dl tejjel megfőzzük, majd ha kihűlt, hozzáadunk 25 dkg margarint, s tovább verjük habosra. Ez a krém kerül a meggyes krémre.
0,5 liter habtejszínt felverünk jó keményre, majd óvatosan rásimítjuk a vaníliás krémre, végül befedjük a második tésztalappal. A tetejét porcukorral meghintjük.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
