Jókai bableves csipetkével

Name: Jókai bableves csipetkével Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg füstölt karaj; 25 dkg parasztkolbász; 75 dkg tarkabab; 4 szál sárgarépa; 2 szál fehérrépa; 1 kicsi zeller; 2 darab burgonya; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 db csípős hegyes paprika; chilipaprika; 0.5 csokor petrezselyem; 1 db leveskocka; só; őrölt feketebors; őrölt csípős paprika; 2 dl tejföl; olaj; 3 púpozott kanál liszt; 1 db tojás; 5 púpozott kanál liszt; 2 dl vörösbor

Sinka Endre

4/5

120 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A babot előző nap beáztatom.

A karajt felkockázom, felteszem főni 2,5 liter vízben.

Elkészítem a csipetkét, hagyom száradni.

Megpucolom a zöldségeket, a répákat karikára, a zellert és a burgonyát kockára vágom, a hagymákat, petrezselymet aprítom, felkarikázom a kolbászt.

1,5 óra elteltével a füstölt húshoz adom a babot és a zöldségeket, fűszerezem. Elkészítem a rántást.

Amikor minden megfőtt, belerakom a kolbászt, beleöntöm a vörösbort, beleszaggatom a csipetkét, belekeverem a rántást.

Tálaláskor merek a tányérba levest, teszek rá 2 kanál tejfölt, chilit.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd előétel leves főétel egytálétel sertéshúsos krumplis babos Sertéshúsos ételek Egytálételek

Megjegyzés

Az igazi Jókai bableves csülökkel készül, de nekem ez volt most itthon, s lusta voltam ezért kimenni a piacra. Így is finom volt. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Ilyen nincs! Mourinho megőrült, a Puskás Aréna parkolójában ordított a bíróval - videó

origo.hu

Itt a vég: teljes ukrán megsemmisülés

mindmegette.hu

Akár féláron is vehetünk majd terméket a kötelező akción belül a Lidlben

hirtv.hu

HírFM - Elindult Magyarország legújabb rádiója

ripost.hu

Kiderítettük: ekkor érkezik júniusban a családi pótlék

mandiner.hu

Uniós biztos: Szeretnénk ezt az egész ügyet mielőbb lezárni Magyarországgal

origo.hu

Lányával vetkőzött a Spice Girls énekesnője - fotók

astronet.hu

Napi horoszkóp 2023. június 1.: a Nyilasnak szerencsésen indul a hónap, a Szűz vidám

nagyzoldteszt.life.hu

Kíváncsi rá, mennyire környezettudatos? NAGY ZÖLD TESZT (x)

mindmegette.hu

5 brutál finom zöldséges smoothie, hogy jól induljon a nap!

mindmegette.hu

11 étel, amitől idén nyáron bomba alakod lehet

mandiner.hu

Itt a Mandiner elképesztő nyári előfizetési akciója!

Hasonló receptek

Recept

Tejfölös karfiolleves csipetkével

MME

30 perc

bonyolult

olcsó

Recept

Alföldi gulyásleves csipetkével

MME

120 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Gulyásleves csipetkével

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Jókai bableves

MME

140 perc

egyszerű

költséges

Cikk

Szezonális kedvenceink: bableves füstölt hússal

MME

Recept

Magyaros karfiolleves csipetkével

MME

45 perc

bonyolult

átlagos

Friss

Recept

Baconös-cukkinis tészta

MME

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Cikk

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Promóció

Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet! Érdemes tehát minél többet készíteni belőle.

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!

Recept

Egyszerű csilis bab

MME

Cikk

Akár féláron is vehetünk majd terméket a kötelező akción belül a Lidlben

Promóció

A piacvezető áruházlánc különleges akciót hirdet, melynek a vásárlók örülhetnek majd a legjobban. A Lidl ugyanis június elsejétől szó szerint és képletesen is „többet ad" a rendeletben előírt kedvezmények helyett, és hatalmas akciókkal várják a magyar vásárlókat.

Recept válogatás

Muffin - édesen

Aki egyszer rákap, könnyen válhat mániákus muffinkészítővé. És mint Gombóc Artúrnak a csokoládé, a muffinmániásnak is mindegy, hogy milyen, csak muffin legyen. Az alábbi válogatásból viszont kiderül, hogy nincs ezzel semmi baj, hiszen rengeteg változatban elkészíthető... Mutatjuk a legfinomabb édesmuffin-recepteket. Süssétek meg akár mindet. Itt tényleg a hét minden napjára jut egy-egy elronthatatlan finomság.

Recept

Piros gyümölcsleves

MME

Cikk

Nemcsak az élőt, a művirágot is ápolni kell! Mutatjuk, hogyan tartsd tisztán a műnövényeket

MME

Nemcsak az elő növények szorulnak ápolásra, hanem a művirágok is. Bár könnyebb a dolgunk, mint egy kényes szobanövénnyel, azért akad egy-két dolog, amire nem is gondolnánk.

Recept

Mimóza szelet (a klasszikus recept)

MME

Cikk

Spanyol vs. olasz – melyik Európa-liga-döntős menüsora a nyerő?

MME

Ma igazán nagyszabású futballtörténeti esemény színhelye lesz a Puskás Aréna: az Európa-liga döntőjében az olasz Roma és a spanyol Sevilla csapata csap össze. Az Aréna zöld gyepéről sejtésünk sincs, ki viszi el a kupát, de a konyhaművészet terén tehetünk egy próbát: nálatok az olasz vagy a spanyol gasztronómia a nyerő? Nézzünk egy-egy menüsort a két nemzet legnépszerűbb receptjeiből!

Recept

Zöld smoothie

Szabó Lilla