PiskótatekercsSárgarépa krémlevesSzékelykáposztaCsöröge fánkTepertős pogácsaPho levesKlasszikus linzer
Joghurtos pite gyümölcsösen
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg kristálycukor
- 17 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
- 4 db tojássárga
- 1 citrom reszelt héja
- csipet só
- A krémhez:
- 45 dkg natúr joghurt
- 33 dkg tejföl
- 1 db citrom leve
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 evőkanál liszt
- 4 evőkanál búzadara
- 4 tojásfehérje kemény habja
- 85 dkg egzotikus gyümölcs (befőtt)
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük.
A krém hozzávalóit kikeverjük, a tojáshabot pedig lazán beleforgatjuk.
Egy kb. 39 x 25 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a tészta 2/3 részét belesimítjuk. Egyenletesen eloszlatjuk rajta a krémet. A befőttet a levétől lecsepegtetjük, majd rászórjuk a krémre. A maradék tésztát pedig nagy lyukú reszelőn ráreszeljük.
180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük. A süteményt a sütés félidejétől számítva alufóliával lefedjük, hogy meg ne égjen.
-(1).jpg)