Elkészítés: A csirkecombokat alaposan bedörzsöljük a fűszerkeverékkel. Egy tepsiben egymás fellé fektetjük, ráöntjük a vizet, alufóliával letakarjuk, és kb. 30 percig pároljuk.
Ezután olajjal meglocsoljuk a combokat, majd alufólia nélkül 10-15 percig sütjük.
Közben összekeverjük a joghurtot a fokhagymával és a reszelt füstölt sajttal, ráöntjük a combokra, és még 5 percig sütjük, míg a joghurt kissé rápirul a húsra.
Bármilyen köret illik hozzá, sült krumplival nagyon finom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre