Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Joghurt torta

60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 dl víz
  • 1 csomag zselatin
  • 3 dl tejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • 5 evőkanál porcukor
  • 6 doboz gyümölcsjoghurt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 narancs
  • 1 kivi
  • 5 dkg mazsola
  • 10 dkg meggykompót
  • 20 szem (mirelit) eper vagy málna
  • A díszítéshez
  • tejszínhab
  • gyümölcsök
  • citromfű levelek

Elkészítés

Elkészítés:
1.) 4 dl vízbe 1 csomag zselatint teszünk és felforraljuk, majd langyosra hűtjük.
2.) 3 dl tejszínbe a csomag fixálót és 5 evőkanál porcukrot teszünk, majd felverjük.
3.) 6 db gyümölcsjoghurtot összekeverünk 1 csomag vaníliás cukorral és mikróban meglangyosítjuk, majd hozzákeverjük a zselatint és az apró kockákra vágott gyümölcsöket (1 narancsot, 1 kivit, 5 dkg mazsolát, 10 dkg meggykompótot, 20 szem epret).
4.) Az egészet nagyon óvatosan hozzákeverjük a fixálós, felvert tejszínhez.
5.) Ha mindennel elkészítünk, fogunk egy legalább 4 literes - inkább lapos, mint magas) lábast, kibéleljük fóliával, és beletöltjük a joghurt krémet.
6.) Egy éjszakára a hűtőben hagyjuk, majd másnap kiborítjuk egy tálra a megdermedt joghurt tortát, tejszínhabbal, eperszemekkel, narancs és kiviszeletekkel és citromfű levelekkel díszítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss