Jamie Oliver sütés nélküli sajttortájáért megőrülnek az édességimádók

A bejegyzésben Jamie egy szemet gyönyörködtető sütés nélküli sajttortát készít, ami mindössze öt összetevőt tartalmaz és elkészítése valóban nagyon egyszerű. A sztárséf sajttortája ugyanazokat az összetevőket és ízprofilt használja, mint a britek kedvenc desszertje, a banoffee cheesecake, ami egy nagyon ízletes banános-karamellás sajttorta. Míg ennek elkészítése azért igényel némi jártasságot a sütés világában, addig Jamie Oliver sütije kiváló választás azok számára is, akik nem annyira profik sütésben.

Míg a legtöbb kommentelő dicséri a sütit egyszerűségéért, néhányan azért megkérdőjelezik Oliver receptjét az olívaolaj miatt. „Igen, kérem, de ne olívaolajjal!” – írja egyikük, míg egy másik hozzászóló szerint Jamie-t át kellene nevezni Jamie Olive-Oilernek. Többen úgy gondolják, hogy a séf már betegesen ragaszkodik az olívaolajhoz, pedig ezt semmi sem indokolja.

Hogy eldöntsd, kinek van igaza, a legjobb, ha te is elkészíted a tortát és megkóstolod!

Hozzávalók a fagyasztott banános-karamellás sajttortához:

• 30 dkg keksz
• 2+1 ek. olívaolaj
• 15 dkg étcsokoládé (70%)
• 8 db túlérett banán
• 50 dkg könnyű krémsajt
• kb. 20 dkg karamellkrém

Elkészítése:

1. Egy 20 centi átmérőjű tortaforma alját kikenjük olívaolajjal és sütőpapírral kibéleljük.
2. A kekszet késes aprítóval morzsásítjuk, hozzáadunk 2 evőkanál olívaolajat, majd belekeverjük a felolvasztott csokoládét. A masszát a tortaformába simítjuk.
3. A banánt meghámozzuk és az aprítóba tesszük. Hozzáadjuk a krémsajtot és a karamellkrémet, és simára keverjük. Ráöntjük a kekszes alapra.
4. Egy éjszakára a fagyasztóba tesszük, majd tálalás előtt 2 órával a hűtőszekrénybe. Ízlés szerint díszítjük.

(Borítókép: Northfoto)

Ajánljuk még:

• Megható ajándékot kapott Budapestről Jamie Oliver: 49. születésnapján köszöntötték a séfet>>>
• Nem is gondolnád, mit tesz Jamie Oliver a pizzára – meglepő, de a végeredmény isteni!>>> 
• Nem fogod kitalálni: ez Jamie Oliver kedvenc húsétele - recept>>>