Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Jamie Oliver kenyere

> 90 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd addig gyúrjuk, amíg lágy, sima tésztát kapunk. Ekkor lisztezett tálba tesszük, fóliával lefedve langyos helyen, fél-egy óra alatt a duplájára kelesztjük. Kőkeményen átgyúrjuk, hogy az összes levegőt kipöfögje, majd formázzuk, vagy bagetteket sodrunk belőle, vagy egyszerűen csak sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, és újabb fél órát kelni hagyjuk. 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük, de egy tűpróba sosem árthat.

Megjegyzés

Régóta sütök kenyeret, sokat, sokfélét. - nijntjenyuszi

Ezek is érdekelhetnek