Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Jaffa szelet II.

MME MME
5/5
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 2 kanál kakaó
  • 1 dl étolaj
  • 1 csomag sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 5 dl joghurt
  • 10-15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 dkg étkezési zselatin
  • 1 citrom
  • A tetejére:
  • 8 dl narancsos szénsavas üdítő
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 4-5 evőkanál porcukor

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, az olajat, a sütőport, a kakaót, végül belekeverjük a tojások felvert habját. Egy nagy tepsibe öntjük, és megsütjük. Hagyjuk kihűlni.

A töltelékhez a túrót összekeverjük a joghurttal, a porcukorral, a vaníliás cukorral. A citrom héját belereszeljük, majd a levét is belefacsarjuk. Robotgéppel csomómentessé verjük. A zselatint 1 dl vízben felmelegítjük, majd hűtjük, és a túrós masszához keverjük. Hűtőbe tesszük addig, amíg dermedni nem kezd, s ekkor rátesszük a tésztára.

A süti tetejéhez 8 dl szénsavas üdítőben 2 csomag vaníliás pudingport 4-5 evőkanál cukorral elkeverünk, felfőzzük. Miután kihűlt, a túró tetejére öntjük, és egyenletesen elkenjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss