Ízes Élet

Tényleg belevizel a dinnyébe Lőrinc augusztus 10. után? A szakértő válaszol!

Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Mindmegette

Augusztus 10. után nem jó a dinnye, belepisil Lőrinc – tartja a közvélekedés. De vajon valóban így van, a dinnye a nagy nemzeti ünnepünkhöz közeledve vajon tényleg nem az igazi már?

A helyzet az, hogy súlyos dátumtévesztésről van szó. Augusztus 10. valóban Lőrinc napja, azonban a néphagyomány nem ezt a névnapot, hanem a szeptember 5-it tartja vízválasztónak. A nép megfigyelés szerint ugyanis nem csak a dinnyébe pisil Lőrinc - vagyis a kedvelt gyümölcs válik kásássá, veszíti el eredeti zamatát - hanem a fák sem nőnek tovább, és a folyók sem alkalmasak már arra, hogy fürödjünk bennük.

Az elmúlt száz évben azonban sok minden történt, ami a korábbi hagyományt felülírta. Először is, a globalizációnak betudhatóan nem csak a helyi, magyar dinnyéhez jutunk hozzá, hanem külföldről is érkezik ízletes görögdinnye - sok helyen pedig augusztus végétől szeptember közepéig nőnek a legfinomabb dinnyék. Másodszor pedig hazánkat is elérte a globális felmelegedés, így a dinnye gesztációs periódusa is kitolódott. Manapság tehát a magyar dinnye is kitűnő marad nemhogy augusztus 10., de akár szeptember 10. után is.

"Már augusztus első hetében látszott, hogy sok helyen újra köt a dinnye, ezért augusztusban még egy harmad vagy negyed termést be lehet majd betakarítani, és ha az időjárás megfelelően alakul, akár szeptember végéig elérhető lesz a friss, jó minőségű magyar dinnye" - vélekedik Kelemen Péter, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója, aki szerint nyári gyümölcsöket tekintve hazánkban az idei évben jobb a termés, mint az elmúlt két esztendőben.

https://izeselet.hu/magazin/az-5-leggyakoribb-hiba-amit-gorogdinnye-nevelesekor-vethetsz/

És hogy a Lőrincekről se feledkezzünk meg. A két Lőrinc két külön szent, akik közül az augusztusi igen kegyetlen halált halt, élve roston megsütötték, így lett ő a forróság és a tűzzel foglalatoskodók védőszentje.

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

Legfrissebb
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.