Szívnek, szemnek, vércukorszintnek is kedvez a szőlő


Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteA szőlő az egyik legjellegzetesebb őszi gyümölcsünk, amit nagyon sokféleképpen fel lehet használni. Fogyasztható frissen, önmagában, aszalva mazsolaként, készülhet belőle gyümölcslé, lekvár és természetesen bor is. De a szőlő nemcsak finom, hanem egészséges is, mutatjuk, miért.
A szőlő nagyon sok antioxidánst, például polifenolt tartalmaz. Érdekes, hogy a benne található antioxidáns fajtája határozza meg, hogy milyen színű lesz az adott szőlőfajta. A szőlő egyébként az egyik legtöbb antioxidánst tartalmazó gyümölcsfajta.
Magas a rost- és káliumtartalma, ami hasznos a szívünk egészsége és karbantartása szempontjából. A benne található antioxidánsok pedig a szívnek és az érrendszernek szintén nagyon hasznosak.
Az előbb említett antioxidánsok óvják szemünk sejtjeit az UV-sugarak káros hatásaival szemben.
Egy tanulmány szerint mindössze 230 ml szőlőlé elfogyasztása is javítja a reakcióidőnket és az agyműködésünket.
A szőlő 100 grammja 15 gramm szénhidrátot tartalmaz főképp cukor formájában, szerencsére ez nem túl magas érték, nem kell aggódnunk. Magas rosttartalma révén glikémiás indexe alacsony, tehát elfogyasztását követően csak lassan, fokozatosan fog emelkedni a vércukorszintünk.
Tipp: Szuper szőlős recepteket mutatunk
A szőlőallergia bár nagyon ritka, de néha előfordulhat, illetve bizonyos gyógyszerek szedése esetén sem ajánlott nagyobb mennyiségben fogyasztani belőle.
Forrás: BBC goodfood
Ez is érdekelhet:
https://izeselet.hu/magazin/mibol-van-a-szolozsir-ha-nem-ebbol-a-gyumolcsbol/
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.