Ízes Élet

Szereted a csípős ételeket? Íme fogyasztásuk pozitív és negatív hatásai

Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Mindmegette

Mint olyan sok mindennek, a csípős ételek rendszeres fogyasztásának is vannak pozitív és negatív egészségügyi, élettani hatásai. Ha szereted a csípőset, érdemes átfutni, hogy milyen következményekkel jár, ha gyakran eszel valami igazán tüzeset.

Jöjjenek az előnyök!

Tovább élhetünk?

Egy 2020-as tanulmány szerint a csilipaprika fogyasztása jelentősen csökkenti a szívizomzati és a rákos megbetegedések kockázatát.

Segíthet a fogyásban

Egy 2011-es tanulmány arra jutott, hogy a csípős ételektől az emberek többsége hamarabb érzi magát jóllakottnak, így összességében kevesebb zsírt fogyaszt. Egy másik elmélet szerint a csípős ételek fogyasztása serkenti az anyagcserét.

Természetes fájdalomcsillapító

A csípős ételek fogyasztásakor a szánkban érzett égető érzésért egy kapszaicin nevű anyag a felelős. Ennek hatására agyunk endorfint szabadít fel, ami természetes fájdalomcsillapítója a szervezetünknek.

Gyulladáscsökkentő

Számos gyulladáscsökkentő krém tartalmazza az előbb már említett kapszaicint.

Legyőzi a mikrobákat

Bizonyos egészségünkre káros baktériumok és gombák ellen is nagyon hatásos a kapszaicin, ezért használják tartósításra is.

És melyek a hátrányok?

Ízlelésérzék elvesztése

A túl csípős ételek fogyasztása károsíthatja az ízlelőbimbóinkat, de szerencsére idővel regenerálódnak. Ha nagyon égeti egy csípős étel a szánkat, arra a legjobb azonnal ható gyógyír a tej – minél magasabb zsírtartalmú, annál jobb. A kapszaicin ugyanis kötődik a zsírmolekulákhoz, amelyek ezáltal semlegesítik.

Vérhígító hatású

Magas vérnyomás esetén vagy terhesség ideje alatt ezért nem szerencsés nagyon csípős ételeket fogyasztani.

Forrás: So delicious

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

Legfrissebb
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.