Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteFokhagymából sosem elég! Rendkívül egészséges és nagyon-nagyon finom, a magyar konyha szinte elképzelhetetlen nélküle. Aki hatalmas fokhagymarajongó, az ezért a módszerért is tuti rajongani fog!
Fogjunk egy egész fej fokhagymát, és tisztítsuk meg úgy, hogy a legkülső réteg héjat eltávolítjuk. Ezután fordítsuk az oldalára, és a felső végét vágjuk le – elég épp annyira, hogy a fokhagymagerezdek keresztmetszete szépen látsszon. A vágási felületet kenjük be egy kevés olajjal, ízlés szerint mehet rá kevés só és bors, de úgy is dönthetünk, hogy csak utólag ízesítjük majd.
Csomagoljuk alufóliába, és tegyük 180-200 °C-ra előmelegített sütőbe. Süssük addig, amíg kívülről könnyen benyomhatóvá válik a fokhagyma. Egyszerre természetesen érdemes nagyobb mennyiséget megsütni.
Tipp: Így pucold meg könnyedén a fokhagymát
Hagyjuk kicsit hűlni, majd csomagoljuk ki, és egyszerűen nyomjuk ki a héjból a puha fokhagymahúst. Kenyérre vagy pirítósra kenve mennyei, de mártogatósok ízesítéséhez is felhasználhatjuk. Plusz egy ötlet: parázson sütve szintén elkészíthetjük, ha szabadtéri grillezést tervezünk.
Kapcsolódik:
https://izeselet.hu/magazin/ezzel-a-trukkel-konnyeden-feljavithatod-a-fokhagymaport/
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
