Ízes Élet

Puzsér a sok összetevős főzésről: a Beatles se lett volna jobb, ha David Bowie is játszik benne

Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Mindmegette

Puzsér Róbert új könyve, a gonzószakácskönyv kapcsán nyilatkozott az ATV-nek. Elmondta, hogy imádja és érti az ízeket, és szerinte az igazán minőségi finomságok kevés alapanyagból készülnek.

Felfigyelt arra, hogy a modern, "burzsoá" gasztronómiában nagy divat az összetevők arzenálja, pedig

"a Beatles se lett volna jobb, ha David Bowie is csatlakozott volna hozzájuk",

vagyis bőven elég két-három alapanyaggal dolgozni. Az ő kedvence például a sós, de mást is örömmel kóstol és vegyít a konyhában.

Elárulta, hogy óriási inspiráció számára Németh "Rezsibiztos" Szilárd, aki "jó magyar emberhez méltó módon" bármiből képes összeütni valamit, amit a hűtőben talál. Szerinte ez az igazi művészet, különösen akkor, ha olyan esszenciális magyar alapanyagokkal dolgozunk, mint például a burgonya.

"Én a konyhába is mélyre megyek. Kádár János azt mondta, a krumplileves legyen krumpli. Én azt mondom, ez túl burzsoá, a krumpli az legyen krumpli"

- fejti ki.

https://izeselet.hu/magazin/abszurd-puzser-robert-szakacskonyvet-adaz-ellensege-hirdeti/

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

Legfrissebb
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.