Ne csak reggelire fogyaszd, tegyél müzlit a sütikbe is!

Sokan választunk reggelire müzlit: az édes finomságtól jobban indul a napunk. Ehetjük natúr vagy gyümölcsös joghurttal, tejjel, növényi tejjel, felturbózhatjuk friss gyümölcsökkel, de ha kevésnek érezzük a zacskóban az aszalt gyümölcsöket vagy az olajos magvakat, akkor mazsolával, aszalt áfonyával vagy mogyoróval, dióval, mandulával is táplálóbbá tehetjük. A zabos, aszalt gyümölcsös magvas müzli azonban nem csupán reggelire ehető, hanem sütikhez, desszertekhez is szuper lehet. Mutatunk 6 remek példát az alternatív felhasználására.

1. Sajttorta

A sütés nélküli sajttorta alsó, kekszes rétege állhat müzliből. Daráljuk le a müzlit, keverjük össze olvasztott vajjal, majd nyomkodjuk bele egy tortaforma aljába. Hagyjuk 10-15 perc alatt megszilárdulni a hűtőben, majd mehet is rá a krémes réteg. A sajttorta tetejét szintén díszíthetjük müzlivel, igazán mutatós lesz!

2. Morzsasüti

A morzsasüti roppant egyszerű recept. Egy sütőtál aljában szétterítünk egy jó adag tetszőleges gyümölcsöt, amit kedvünk szerint fűszerezhetünk is őrölt fahéjjal vagy például vaníliával. Erre kerül a morzsás réteg, amely vajból, cukorból és lisztből áll. A liszt körülbelül felét lecserélhetjük zabpehelyre. 12 dkg liszthez adjunk 10-12 dkg müzlit és 5-8 dkg cukrot – a müzli édességét vegyük figyelembe! –, keverjük össze. Olvasszunk meg 15 dkg vajat, öntsük a keverékre. Dolgozzuk össze, nem kell simának lennie, most a morzsás állag a cél! Szórjuk a gyümölcsökre, és 180 °C-os sütőben süssük 25-30 percet.

3. Kókuszgolyó másképp

A müzlit daráljuk le, és használjuk őrölt keksz helyett a kókuszgolyónkhoz. Almagolyóhoz vagy más hasonló sütés nélküli összedolgozós-hempergetős finomsághoz is tökéletes. Még kekszszalámiba is kerülhet.

4. Rágcsa

Keverjük össze mézzel, adhatunk hozzá kókuszreszeléket vagy akár őrölt fahéjat is. Jó alaposan forgassuk át a keveréket, majd terítsük szét egy tepsiben. 180 °C-os sütőben süssük ropogósra. Miután kihűlt, tördeljük össze, a granolához hasonlóan fogyaszthatjuk.

5. Keksz

Az amerikai típusú kekszek, azaz cookie-k tésztájába kerülhet némi müzli. Még ropogósabb lesz a végeredmény, ráadásul a liszt mennyiségét is csökkenthetjük.

6. Pohárkrémek

Egy pohárkrém akkor igazán finom, ha az egyik rétege ropogós. Mi lenne, ha keksz helyett ezúttal müzlit vagy a 4-es pontban bemutatott rágcsát szórnánk a desszertes poharakba?