Mi köze a sült babnak az amerikai Függetlenség Napjához?

Július 4-e az Egyesült Államokban a Függetlenség Napja. Az amerikaiak ilyenkor hatalmas szabadtéri, kerti bulikat rendeznek, előkerül a grillsütő, rádobják a legfinomabb pácolt húsokat, nyársakat, melléjük pedig a különböző grillköreteket, salátákat, például coleslaw-t (káposztasaláta), tésztasalátát, grillezett kukoricát fogyasztanak. Húspogácsákat is készítenek a kedvenc hamburger variációjukhoz, és természetesen a hot dog rajongói sem maradnak ma éhesen. De hogy jön mindehhez a sült bab?

Tipp: Ezek a leggyakoribb hibák, amiket elkövethetünk bab főzésekor

Először is úgy, hogy simán elképzelhető grillköretnek, a kapcsolódási pont azonban mégis más: július 4-e egyben a Nemzeti Sült Bab Nap is az Egyesült Államokban. Úgy tűnik, hivatalos magyarázat nincs arra vonatkozóan, hogy miért pont e jeles napra került a fogás ünnepe, ám egyes vélemények szerint igenis van összefüggés. Mégpedig az, hogy a Nagy-Britanniától függetlenedés időszakában kulcsfontosságú élelmiszernek számított az olcsó és laktató bab, illetve a belőle készült sült bab.

Ebben az esetben a hagyománytisztelet egyáltalán nem jelent lemondást, ugyanis a hagymás, paradicsomos, barbecue szószos ízvilág egyáltalán nem áll messze a grillételektől! Sült húsok, grillkolbászok vagy hot dog mellé egyaránt szuper választás egy tányér sült bab!

Kapcsolódik:

https://izeselet.hu/magazin/orulet-hanyfele-bab-letezik-ismerj-meg-minel-tobbet/

Forrás: mashed