Ízes Élet

Jönnek a 40 fok körüli nyarak - de milyen zöldségek élik túl a kánikulát?

Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Mindmegette

Idén nyáron több olyan hőségriadó is előfordult, amikor 40 fok fölé szökött a hőmérő higanyszála. A kertészek alaposan megizzadtak: ezt az extrém meleget nem mindegyik zöldség és gyümölcs bírja. De melyek azok, amelyek megfelelő öntözés mellett 40 fok fölött is jól elvannak? Mostantól érdemes bennük is gondolkozni.

A padlizsán

Alapvetően a 26-36 fok közötti hőmérsékletet szereti, de nagy szerencsénkre 40 fok fölött is jól teljesít.

Az erős paprikák

Az édes paprikák - köztük a kaliforniai és TV-paprika - nem bírja az extrém hőterhelést: hamar elhullatja a szirmait, nem hoz termést, hogy saját túlélésre tudjon fókuszálni. Az erős paprikák is eredendően a 22-32 fok közötti hőmérsékletet kedvelik a legjobban, ők azonban 40 fok fölött is képesek bő termést hozni. Sőt, minél nagyobb a hőség, annál csípősebb a paprika!

Az okra más néven gombó

Ez a szubtrópusi származású, nálunk is egyre népszerűbb zöldségfajta 26-32 fok alatt csak vegetál, kánikulában azonban képes kibontakozni - persze, aszályos időszakban őt is locsolni kell.

Édesburgonya

A hagyományos krumplifélék kevésbé tolerálják jól az extrém hőséget, de az édesburgonyának meg se kottyan. Hivatalosan 20-32 fok a termesztési hőmérséklete, de a 4-essel kezdődő számok se zavarják.

Cukkini

A cukkini a profik szerint a kezdő kertészek álma, hiszen viszonylag könnyű termeszteni. Plusz bónusz ehhez képest: nem bánja a 40 fölötti kánikulákat se!

https://izeselet.hu/magazin/mit-egyunk-a-kanikulaban-7-szuper-receptet-hoztunk/

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

Legfrissebb
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.