Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteGordon Ramsay minden jobban tud! Aki látott már vele készült műsort, az jól tudja, mennyire szeret önmagából kikelve üvöltözni, ha minőségi problémát vél felfedezni egy-egy ételben. Viccet félretéve, a tévés séf valóban szuper ötletekkel látja el követőit, az alábbi tippet mi is legszívesebben azonnal kipróbálnánk. Gordon szerint egyetlen titka van annak, hogy a sörbunda – és egészen pontosan a fish&chips – még finomabb legyen, mutatjuk!
Adjunk hozzá egy kevés curry fűszerkeveréket!
Igen, a titok ennyi! Gordon Ramsay sörtészta receptje ugyanis a szokásos hozzávalókon – mint liszt, sör és sütőpor – kívül tartalmaz egy plusz hozzávalót is. A currypor a tészta ízén és állagán is dob: egyszerre lesz tőle fűszeresebb és könnyebb, légiesebb. A híres tévés séf nem csupán a sörbundába szór curryport, ha hagyományos módon paníroz halat, a lisztbe is kever egy keveset.
A készen vásárolt curry fűszerkeverék helyett házit is választhatunk, fő összetevői a kurkuma, a római kömény és a koriander. Ízlés szerint adhatunk még hozzá például borsot, szerecsendiót vagy fűszerpaprikát.
3 kedvenc fish&chips receptünk is kipróbálható curryvel felturbózva:
Sörbundás halfalatok kukoricaliszttel, csemegeuborkás mártogatóssal
Egészséges Fish&Chips ropogós sült zellerrel
Forrás: mashed
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
