Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteIlyenkor tavasz vége felé kezd megfizethetővé válni a spárga a szupermarketekben és a piacokon, receptajánlatainkkal arra biztatunk mindenkit, hogy legalább egyszer kóstolja meg a szezonban. Elkészíthetjük levesnek, süthetjük sütőben vagy párolva köretnek is tálalhatjuk, sőt salátába szintén remek lesz.
Tipp: Spárgás receptajánló
Ha a maximumot szeretnénk kihozni a spárgánkból, az sem mindegy, hogyan tároljuk, miután hazahoztuk a boltból vagy a piacról. A probléma a zöldséggel az, hogy a hűtő polcára téve a végek elkezdenek kiszáradni, azaz felhasználás előtt egyre hosszabb részt kell majd letörnünk belőlük.
Próbáljunk minél frissebb spárgát vásárolni! A megvett zöldséget tároljuk hasonlóan a vágott zöldfűszerekhez: fogjuk össze gumiszalaggal, a végeiből vágjunk le 2-3 centit, majd tegyük így egy pohárba, aminek az aljába 4-5 centi vizet öntöttünk. A lényeg, hogy az összes spárga vége a vízben legyen. Lazán tegyünk egy műanyag zacskót a pohár és spárga tetejére, majd mehet is a hűtőbe, egy hétig biztosan el fog állni. Ha a víz időközben zavarossá kezd válni, cseréljük ki.
Kapcsolódik:
https://izeselet.hu/magazin/sparga-gyorstalpalo-mit-kezdjunk-a-zold-es-a-feher-spargaval/
Forrás: the kitchn
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
