Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Mindmegette

Bár igazán jól mutat egy tál citrom az étkezőasztal közepén, ám mégis azt javasoljuk, hogy ne friss gyümölcsöt válasszunk dekorációs célokra. Szobahőmérsékleten ugyanis a citromok könnyen kiszáradhatnak: kevesebb lesz a levük, illetve héjuk is megkeményedik. Ez pedig fokozottan igaz a mostani kánikulára.

A citromoknak a hűtőben van a helyük! Tehetjük a zöldséges fiókba vagy csak az egyik polcra, egy hétnél tovább is elállnak. Ha biztosra szeretnénk menni, helyezzük lezárható dobozba vagy zacskóba a gyümölcsöket.

 

Hogyan tároljuk a citromlevet, a gerezdeket és héjat?

Ha felszeltük a citromokat, ám csak egy gerezdre volt szükségünk, a többi részének nem kell kukában végeznie! Fél citrom esetén a vágási felületet egyszerűen fóliázzuk le, vagy ha úgy szimpatikusabb, tegyük a gyümölcsöt lezárható dobozba. Pár napon belül mindenképpen használjuk fel.

A citromlé minősége pár napos tárolástól nem fog megromlani. Ezt követően viszont már ne frissen használjuk fel, például limonádéhoz, hanem főzzünk vagy süssünk vele. Összességében két hétig áll el a hűtőben. Ha ennél hosszabb időn keresztül szeretnénk megőrizni a frissességét, válasszuk inkább a fagyasztást, például kiporciózva jégkocka készítő tasakokban vagy dobozokban.

A citromkarikákat- és gerezdeket ugyanúgy tárolhatjuk, mint a fél citromot. Egy héten belül használjuk fel. A citromhéjat (amennyiben kezeletlen) se dobjuk ki, ízesítésre remek lesz. Frissen egy hétig eláll a hűtőben, de zárható dobozban a fagyasztóba is kerülhet.

 

Forrás: Reader's Digest

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

Legfrissebb
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.