Ételtrendek 2016-ban

1. Varázstorta: tulajdonképpen a sütőtökös pite továbbfejlesztett verziója, alul-felül tésztával, közte finom krémes réteggel.

2. Unikornis fagylalt: az egyik legnépszerűbb étel a Pinteresten.

3. Galaxy torta: inkább el sem kezdjük leírni, hogy milyen.

4. Sütiszörny desszertek: olyan, mintha a 90-es években lennénk, amikor is az emberek mindenből, fagyiból, karamellből Sütiszörny ihletésű kreációt alkotnak.

5. Unikornis szelet: még mielőtt az unikornis fagyi berobbant volna, ez volt a sláger. Kavargás, örvénylés mindenütt.

6. Édesburgonya pirítós: a szénhidrátszegény élet része.

7. Galaxy fagylalt: nem evilági.

8. Csudabogár-shake: olyan turmix, amin minden van:süti, cupcake, cukor, keksz, és minden más is. A sima tejszínhabos turmix a kanyarban sincs.

9. Karfiol: és minden, ami ebből készül: pizzatészta, pirítós vagy akár rizs.

10. Arany tejes kávé: mandulatej, kókuszolaj, kávé, és a kihagyhatatlan kurkuma.

11. Japán sajttorta: ez az év egyértelműen a japán édességek éve Amerikában. Elsősorban a japán sajttortáé.

12. A Strarbucks rózsaszín itala: tarolt a Pinteresten.

13. Szivárványszínű ételek: már nem csak az íz számít, fergetegesen is kell kinéznie az ételeknek. Minden lehet szivárványszínű: a bagel, a grillezett sajt, de még a sushi is.

14. Tündérkenyér: mindegy mi az, csak nézzen ki jól. Még akkor is, ha csak kenyér megszórva színes cukorral.

15. Pirítós: a legjobb és legváltozatosabb reggeli, amit mindenki megengedhet magának.

16. Rosé gumicukor: ehhez nem kell semmit hozzáfűzni.

17. Feltekert fagylalt: 2016-ban csakis így lehet fagylaltot enni.

18. Pokemon ihletésű ételek.

19. Jégkrém szendvics fánkból: még leírni is hosszú.

20. Smoothie tálak: 2016-ban megtanultuk, hogy sokkal több van egy fagyasztott reggeli tálban, mint az acai bogyó.

21. Ramen burger: ez nem igazán ez idei év újdonsága, de ebben az évben is csavartak rajta egyet: ezúttal ropogós sült tésztából készült.

22. Tölcsér vagy inkább gofri? Igazából mindkettő.

23. Minden nap születésnap: az emberek minden napot úgy szeretnének ünnepelni, mintha a születésnapjuk lenne, és ezért minden sütemény olyan, mintha szülinapi torta lenne.

24. Muffinformák újragondolva: az, hogy arra használjunk valamit, amire eredetileg kitalálták, már nagyon unalmas. Ezért pl. a muffinformák is új szerepeket kaptak: mac-and-cheese és pizza is készül bennük.

25. Cukkini: a karfiolhoz hasonlóan a cukkinit is nagyon felkapták ebben az évben: szerepel fasírtban, lasagneban, de még brownie-ban is.

26. Esőcsepp torta: természetesen japán édességről beszélünk. Csak ásványvízből és agarból (zselésítő anyag) készül, és pont úgy néz ki, mint egy esőcsepp.

27. Ramen fagylalt: a fagylalt is beszállt a ramen őrületbe. És ez az édesség ramen tésztát nem is tartalmaz. A zselészerű japán tésztát egy tál jéggel szolgálják fel, majd jöhetnek rá a gyümlcsök és a sűrített tej, valamint egy kis barackszirup.

28. Óriási levesgombóc: már nem csak apró előételekként gondolunk a gombócokra. New Yorkban idén már óriási gombócként szolgálták fel a levest. A nagyobb jobb, nem igaz?

Forrás: www.delish.com