Elvesztél a kések kínálatában? Mutatjuk, melyik mire való!


Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteAzt mindenki tudja, hogy egy igazán jó szakácsnak több kése van, és mindegyik való is valamire, de a legtöbbünknél itt megáll a tudomány. Mutatjuk, melyiket mire használd pontosan.
Séfkés
A séfkés igazi aduász. Nagyjából mindenre alkalmas, de a legjobban a zöldségeket és gyümölcsöket viszi.
Kenyérvágó kés
A nevében is benne van, kenyérszeletelésre szolgál. Recés az éle, amely könnyedén viszi a kemény héjat, hogy aztán egyenesen haladjon tovább a puha belsőn.
Filézőkés
Hosszú és vékony pengéje általában könnyen hajlik. Főként halfélékhez használjuk, de léteznek húsfeldolgozásra alkalmas filézők is.
Csontozókés
A hús csontról való precíz leválasztására szolgál. Pengéje általában könnyen hajlik a lehető legaprólékosabb munkavégzés érdekében.
Hámozókés
Főként zöldségek és gyümölcsök héjának eltávolításához ajánlott. Tulajdonképpen olyan, mint a séfkés kicsinyített mása. Precíziós munkákra is kiváló, mint például a gombapucolás.
Ezek hát az alapok. Ha fentiekből mind beszerzel egyet, elmondhatod magadról, hogy már majdnem fekete öves konyhai mester vagy!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.