A jó konyha titka – Tervezzük együtt!

Egy kutatás szerint közel húsz évig lesz használatban egy újonnan megépített konyha, ezért hosszú távon jól funkcionáló, tartós anyagokból kialakított és a kor szellemének megfelelő konyhában kell gondolkodnunk. A tárolás, előkészítés, sütés-főzés és mosogatás helyszíneit mindenképpen ki kell alakítanunk, de lássuk be, ez inkább unalmas, mérnöki jellegű munka, szívesebben ábrándozunk új konyhánk színein, stílusán és kiegészítőin.

A különálló konyhák alkonya

A modern konyhákat ma már feltétlenül a társas élet központjaként tervezik, a zárt, különálló konyháknak végképp leáldozott – mondja Lovas Cecília enteriőrtervező, aki évtizedek óta követi a lakás és ezen belül a konyhatrendeket. Ez a törekvés mára addig fokozódott, hogy egyes gyártók olyan sokoldalú fali paneleket gyártanak, amik nemcsak a konyhában, de a vele összefüggő nappaliba is átvihetőek. Míg az előbbiben konyhai tárolásra, az utóbbiban például könyves vagy médiapolcként funkcionálnak – teszi hozzá a tervező, aki szerint így könnyen megteremthető az egységes élettér stílusa.

Kétezer szín

A lehetőségek zavarba ejtően számosak, de bizonyára ezen belül is vannak trendek gondolhatnánk, de Lovas szerint nehéz trendről beszélni. A személyes igények és ízlés az elsődlegesek a választásainknál, van olyan cég, ahol éppen ezért a konyhabútorok kialakításánál kétezer frontszín közül választhatunk – mondja. A magas vagy selyemfényű felületek ugyanakkor nagyon divatosak, ugyanígy trend, hogy az egész konyha üvegből van, minden felület áttetsző vagy átlátszó és mindenképpen a trendek közé tartozik a fogantyú nélküli kialakítás, ma már a nyomásra nyitható vagy a felületbe mart lehetőségek váltották fel a klasszikus fogantyúkat – sorolja Lovas trend-alapokat. De persze nem ilyen egyszerű, sok apróságon is múlhat a modern kialakítás. A háztartási eszközök már mindenképpen szemmagasságban vannak, és az alsó és felső konyhaszekrények közé sem tesznek már csempeburkolatot, helyette színes műanyag vagy üveglapokkal dolgozunk – említi.

Milliók nélkül

Mindenkit érdekel, ha nem költhet milliókat egy új konyhára, mivel varázsolhatná újjá. A fehér konyha a legolcsóbb, ha már egységes színben vagy anyagban és a kiegészítőket stílusosan választom, máris létrejöttek üdítő kontrasztok. Hiszen, teszi hozzá a szakértő, feltűnő színű, egységes stílusú kiegészítőkkel vagy akár rozsdamentes konyhai eszközökkel is modernizálhatjuk nagyobb kiadások nélkül a konyhát. Arra a kérdésre, hogy neki mi a személyes kedvence, a betonból vagy egyéb formázható anyagból készülő, a mosogatóval egybeöntött pultokat említi, és azt a megoldást, amikor számos funkció és konyhaeszköz egy beépített szekrényben, monoblokkban van elrejtve.