A konyhai robotgép szuper találmány, ha jól használod

Aprít, szeletel, reszel, dagaszt, pürésít, kever a konyhai robotgép, mi pedig nagyon szeretjük, hiszen megkönnyíti a konyhai munkát és jelentősen meggyorsítja a folyamatokat. Persze csak ha megfelelően használjuk! Mutatunk pár olyan szarvashibát, amit sokan elkövetnek konyhai segédjük ellen, pedig nem kellene, ha azt szeretnénk, hogy sokáig és optimálisan működjön.

Olcsó húsnak híg a leve

Akarjuk mondani, gyenge a motorja. Ha beruházunk egy multifunkciós gépre, inkább várjunk meg valami jó kis akciót, de mindenképpen válasszuk az erősebb motorral rendelkezőt! Nincs is bosszantóbb, mint tisztában lenni azzal, hogy egyes alapanyagokat – bár kellene – nem visz a gép, nem bánik el velük.

Az a fránya kés!

Annyira egyértelműnek tűnik, mégis gyakran elszúrjuk a munka hevében. Aprítani szeretnénk, szépen előkészítjük a hozzávaló(ka)t, megmossuk, megpucoljuk, feldaraboljuk, majd a tálba/tartályba szórjuk. Amikor már tele az edény, akkor tűnik fel: a kést elfelejtettük beletenni. Ilyenkor jobb kiönteni az alapanyagokat, higgyük el, utólag alájuk „préselni” a kést szinte lehetetlen.

Tipp: Mutatjuk, mit ne tegyél sose a turmixgépbe

Kell egy spatula!

Ha már próbáltunk az aprítógépben hummuszt, házi mogyoróvajat vagy valamilyen más (sűrűbb) krémet készíteni, észrevehettük, hogy aprítás közben az alapanyag egy része feltapad az edény belső falára. Állítsuk meg időnként a gépet (ez a motornak is kedvesz), és spatulával „kaparjuk vissza” a kés környékére az alkotóelemeket.

A mennyiség is számít

Ha túl kevés alapanyagot teszünk a tálba, a gép nem fogja tudni elvégezni a kívánt munkát. Ezt tapasztalhatjuk például, ha nagyon kevés olajos magot szórunk a tartályba, nem fogjuk tudni durvára vagy finomra aprítani. Ugyanez a helyzet, ha például túl kevés bazsalikomlevelet szórunk bele a pesztónkhoz.

Vigyázzunk a hőmérséklettel

A forró étel nem barátja a robotgépnek! Ne tegyünk bele nagyon meleg, forró hozzávalókat, várjuk meg, amíg legalább langyosra hűlnek.

Megfelelő tisztítás

Nézzük meg a használati útmutatóban, hogy az alkatrészek tehetők-e mosogatógépbe (valószínűleg igen). Amennyiben igen, akkor is érdemes közvetlenül használat után kézzel elöblíteni. Különösen figyeljünk arra, hogy a fehér műanyag alkatrészek ne érintkezzenek hosszú ideig céklával vagy épp curryvel, mert anyagtól függően sajnos elszíneződhetnek.

Ez is érdekelhet:

https://izeselet.hu/magazin/kiprobaltuk-igy-hasznald-a-pizzakovet/