Hagymás babTöltött csirkecombSzabi a pék kovászos kenyereCsülök pékné módraSült spárga hollandi mártássalPho levesMátrai borzaska tejföllel
Isler (glutén-, tej-, és tojásmentes)
1.jpg)
- 28dkgit's us universal mix liszt
- 10dkgdarált dió
- 10dkgporcukor
- 1mkfahéj
- 20dkgmargarin
- A nyújtáshoz:
- rizsliszt
- A töltelékhez:
- lekvár (ízlés szerint)
- A tetejére:
- 18dkgglutén- és tejmentes étcsokoládé
- 3ekétolaj
Elkészítés
- Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, a diót, a cukrot, a fahéjat és elmorzsoljuk a margarinnal, majd rugalmas tésztát gyúrunk belőle.
- Ha nagyon puha a tészta, 30 percre hűtőbe tesszük.
- Rizsliszttel megszórt felületen 3-4 mm vastag téglalappá nyújtjuk és tetszőlegesen szaggatjuk.
- A kiszaggatott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük.
- A kihűlt islereket párosával összeragasztjuk a savanykás lekvárral.
- A csokoládét gőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk és hozzákeverjük az olajat, majd belemártjuk az összeragasztott islereket.
- Amint a csoki megszáradt, már fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat hozzá!
Tipp: Még több gluténmentes receptet találsz Kohári Éva oldalán, a Gluténmentes Íz-liken.Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
