Intelligens krémes egyszerűen

Name: Intelligens krémes egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db tojás; 20 dkg xilit; 4 csomag bourbon vaníliás cukor; 9 evőkanál liszt; 15 dkg puha vaj; 1 liter tej; 1 csipet só

Mozsolicsné Marianna

1/5

45 perc

egyszerű

olcsó

4 adag

Hozzávalók

10dbtojás
20dkgxilit
4csombourbon vaníliás cukor
9ekliszt
15dkgpuha vaj
1litertej
1csipsó

Elkészítés

A tojások sárgáját a xilit felével és a vaníliás cukorral szép habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, majd kanalanként a lisztet, utána a tejet apránként.
A tojások fehérjét a xilit másik felével és egy csipet sóval kemény habbá verjük.
Kisebb adagokban, óvatosan beleforgatjuk a sárga masszába. Egy kivajazott-morzsázott, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és hideg sütőben kezdjük el sütni úgy, hogy a hőfokot 200 fokra állítjuk.
30 perc elteltével visszavesszük a hőt 150 fokra és további 30-40 percig sütjük. Tehát összesen 60-70 percet vesz igénybe a sütés, de ez függ a tepsi mélységétől is.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

Intelligens krémes krémes magyar házias ünnepi gyerek Buli Társaság Gyerekzsúr desszert szénhidrát pite Sütemények Tavaszi receptverseny

Megjegyzés

Tipp: mindenképp tegyük hűtőbe, legjobb, ha egy éjszakát ott pihentetjük. Másnap lehet igazán szépen szelni. Biztos, még jobb igazi vaníliarúd kikapart belsejével, de nekem épp most fogyott el. Jó étvágyat! Mélyebb sütőformánál lehet, hogy + 10 percre lesz szükség. Az én tepsim most 33x25 centis volt, 6 cm mélységgel. Legközelebb egy picit kisebb méretet választanék, akkor még erőteljesebben elkülönülnek a rétegek, bár így is nagyon finom krémes lett. A sütési időre vonatkozó útmutatások megoszlanak: azt hiszem, ez erősen sütőfüggő.... A végén nem árt ellenőrizni: teljesen szilárdnak nem szabad lenni, de azért a belseje legyen legalább remegős, ne teljesen folyékony! Miközben kihűl, még fog jócskán szilárdulni, kb.úgy, mint a puding. - Maja12

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Cikk

Szezonális kedvenceink: Hentes tokány egyszerűen

MME

Cikk

10 villámgyors és egyszerű szilvás süti hétvégére!

MME

Cikk

Felejthetetlen cseresznyés sajttorta sütés nélkül, pofonegyszerűen!

MME

Cikk

Szezonális kedvenceink: almás-csokis nyalóka szuperegyszerűen

MME

Cikk

Így lesz krémes a tojássárgája

MME

Cikk

Így mosd meg az epret, hogy ne maradjon rajta vegyszer!

MME

Friss

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

Cikk

Marhapörkölt német módra - készítsd el barna sörrel, isteni lesz a végeredmény!

Kósa Kolos

Ezt a német konyhából hozott, barna sörös marharagut minden pörköltrajongónak csak ajánlani tudjuk, mert bár a fűszerezés eltér a mi a hagyományos pörköltünktől, de a főzési metodikája, és a végeredmény egészen hasonló lesz. Mutatjuk a receptet videón!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Mit főzz hétvégén? Ötletek a vasárnapi családi ebédhez

MME

Újra itt a hétvége, és a szokásos kérdés: mit főzzünk, hogy mindenki elégedett legyen? Segítünk két fantasztikus menüvel: neked csak be kell vásárolni és elkészíteni a finomabbnál finomabb ételeket. Jó étvágyat!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Íme a legtutibb nyári koktél: ha így készíted a gin tonicot, mindenki követeli a receptjét!

MME

Az ázsiai gasztronómia már régóta hódít világszerte, ám eddig kevés figyelem irányult a koktélokra és snackekre. A több mint 30 éve Magyarországon élő vietnámi származású Nguyen Thuy Phuong és barátai megmutatják az ázsiai italok és ropogtatnivalók sokszínűségét. Ezek a kreációk nem csak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem egy képzeletbeli utazásra is csábítanak.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

5 elképesztő dolog, amire a rizs használható, és semmi köze a főzéshez!

MME

A rizs a konyha egyik legfontosabb alapanyaga: sós és édes ételek, levesek, főételek, köretek és sütemények, rakottasok és egytálételek állandó hozzávalója, ami nemcsak hogy laktat és egészséges, de még olcsó is. További jó hírekkel tudunk szolgálni a rizzsel kapcsolatban: számos olyan dologra is alkalmas, aminek semmi köze a főzéshez!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Fogyni szeretnél? Citromos víz helyett fagyaszd le a gyümölcsöt!

MME

A citrom a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, kutatások bizonyítják jótékony hatásait és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében betöltött szerepét. Előszeretettel használják a diétázók is, de nem biztos, hogy a megfelelő módon.