Az elfeledett ősgabona, a köles az elmúlt egy-két évben szerencsére újra az előtérbe került, és egyre többször bukkan fel már az éttermek kínálatában is. Elkészíthető édesen és sósan, salátának, köretnek vagy húsmentes főételnek – mindenhogy finom!

A Dubarry módra készült ételeknek az a lényege, hogy az elősütött húsok tetejére karfiolrózsák kerülnek, azokat meglocsoljuk házi besamelmártással, majd megpakoljuk egy jó adag reszelt sajttal is. Ezután nincs más dolgunk, mint addig sütni 200 fokon, amíg aranybarna nem lesz a teteje. Ha kíváncsiak vagytok a részletekre, esetleg a pontos receptre, akkor Kósa Kolos, a Kóstolj Kolossal! rovatunk legújabb részében minden turpisságba beavat, hogy a ti Dubarry-szeletetek is verhetetlen legyen. Próbáljátok ki!

A cink elengedhetetlen a szervezet zavartalan működéséhez, mégsem tudjuk pontosan, miért fontos, hogy a szükséges mennyiséghez hozzájussunk. Íme, a kedvező élettani hatásai!

Unja a szendvicset? Nem eszik elég zöldséget, gyümölcsöt? Minden zsebpénzét az iskolai büfében veri el? Máris mondjuk, mit lehet tenni ez ellen!

Augusztusban indult A Konyhafőnök jubileumi, tizedik évada az RTL-en, mely szeptember végével el is köszön a nézőktől.

Kávé nélkül képtelen vagy magadhoz térni reggel? És ha ez még nem lenne elég, évek óta ugyanúgy iszod az élénkítő italod? Az ősz, az egyre hűvösebb idő talán elég ok, hogy végre változtass, és új szintre emeld a kávézást.

Ikonikus magyar ételként több történet is kering az eredetét illetően. Ami biztos: nem a Hortobágyról kapta a nevét! Palacsintaimádó nemzetként nem csoda, hogy valamikor a nem is távoli múltban sós töltelék került a kedvenc tésztánkba. Íme, a mi kedvenc receptjeink!

Ha unod már, hogy minden reggeled rohanással, kapkodással telik, nincs időd reggelizni, és a kávét is még kócosan, de már munkába menet öntöd magadba, akkor ez az 5 szokás neked is segíthet.

A kiegyensúlyozott étrendben helyük van a szénhidrátoknak is, azonban fontos, hogy különbséget tegyünk az egyes fajtái között. Mutatjuk, mik a legrosszabb eshetőségek.

A szívünk nap mint nap azon dolgozik, hogy egészségesen és boldogan élhessünk. Itt az ideje, hogy mi is tegyünk azért, hogy ez a fontos szervünk jól érezze magát!

Rácz Jenőről a Nyerő Páros óta tudjuk, hogy ha versenyhelyzetben van, akkor nem ismer tréfát. Az, hogy ez a hamarosan kezdődő Sztárbox című műsorban sem lesz másképp, abból is sejthető, hogy nem akárkit kért fel edzőpartnernek: az európa- és világbajnok Erdei Zsolttal kesztyűzött egyet az érdi bokszklubban.

A krumplileves egyszerű étel, amit változatosan készíthetünk el. Kerülhet bele hús, esetleg friss zöldség, ízlés kérdése. Ami biztos: ha gyorsan kell egy tányér forró, laktató leves, érdemes az alábbi receptek közül választanod.

A legtöbb embert az evés-ivás hangjai irritálnak, mások kifejezetten gerjednek rá, és úgy érzik: az minél tisztábban hallható, annál kellemesebb hallgatni. Ez utóbbi célcsoportnak készülnek az úgynevezett mukbang videók, amelyek azzal, hogy készítőjük leül egy asztal elé, és videóra veszi, ahogy eszik, többmilliós nézettséget képesek generálni.

A konyha a legtöbb családban központi hely, ahol nemcsak kellemes pillanatok, hanem veszélyes helyzetek is akadnak. Összegyűjtöttük, mire vigyázz és segítünk, hogy ne a sürgősségin végződjön a sütés-főzés.

Ha szereted a kókusztekercset és a mákot, ezt az illatos és mennyei narancsos-mákos keksztekercset neked találtok ki! Videón mutatjuk az elkészítését.

Mindenkinek lehetnek furcsa szokásai, így különc étkezési hagyományai is. Van aki cukorral eszi azt, amit más sósan, savanyúságot falatozik olyasmihez, amihez más valaki sosem enne csalamádét, míg mások, így a királyi család tagjai is, nem esznek bizonyos formákat.