Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Illatos-fűszeres mézeskalács

MME MME
> 90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 2 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 3 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 5 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 4 evőkanál méz
  • 1-1 db citrom és narancs héja lereszelve
  • 2 mokkáskanál fahéj
  • 2 mokkáskanál kakaó
  • A kenéshez:
  • 1 db tojás sárgája
  • 1 dl tejföl (a tészta kenéséhez)
  • A díszítéshez:
  • 1 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük, jól kidolgozzuk. Érdemes egy éjszakán át pihentetni.

Körülbelül fél centiméter vastagra nyújtjuk, majd különféle tetszőleges alakzatokat szaggathatunk belőle.

Margarinnal kikent tepsibe helyezzük a
süteményeket, és tejfölös tojássárgával kenjük meg. Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, majd 10-15 percig sütjük.

Amikor a sütőből kivesszük, a porcukorral felvert fehérjével díszítjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss