hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Az édesburgonya nem csak köret! Szuperkrémes sajttorta batátából - videó!

Az édesburgonyára legtöbben köretként gondolunk: isteni pürét, becakkozott hasselback krumplit vagy hasábburgonyát szoktunk készíteni belőle. Na, de, hogy desszertalapanyagnak is kiváló, az csak keveseknek jut eszébe, pedig ízében, állígában és színében is igen hasonlatos a sütőtökhöz, ami szintén príma adalék lehet édességekhez is. Nézzük, hogyan készül a baszk édesburgonyás sajttorta, ami nem csak mennyei, de szuperegészséges is!

Hozzávalók:

1 kg édesburgonya
70 dkg krémsajt
20 dkg kristálycukor
5 dkg barnacukor
3 db tojás
10 dkg tejföl
1 dl habtejszín

3 dkg liszt
1/2 tk őrölt fahéj
1 mk vaníliakivonat
1/4 tk gyömbér
1/4 tk szerecsendió
A fomához:
vaj
A tálaláshoz:
porcukor

Elkészítése:

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Friss