A hagyomány szerint a Márton nap a 40 napos böjt előtti utolsó nap, amikor jóízűen falatozhatunk minden földi jóból. Egykor ezen a napon fizették ki az egész éves járandóságokat - liba formájában. Így aztán ezen a napon a legtöbben libát főztek, sütöttek. Ami emellett még fontos tudnivaló: minél többet eszel Márton napon, annál gazdagabb lesz a következő éved!
Késztísd el velünk a Gellért Söröző Piros libalevesét, a sörkonyha séfjével, Frideczky Andrással!