Az első kenyérsütő gépek megjelenése idején még csak kevesek hobbija volt a házi kenyérsütés, majd szép lassan le is csengett a „divathullám" - egészen a 2020-as járványig. Akkor ugyanis sokan rákaptak az otthon sütésre: rengeteg recept keringett és kering a mai napig a neten, minden héten több felkerült több kenyér- vagy kiflisütő videó.
A pandémia elmúltával sem csökkent a kedv, és továbbra is szívesen sütünk otthon péksüteményeket. Íme a mi kedvencünk, a sajtos stangli, amiből érdemes egyből dupla mennyiséget sütni.
Hozzávalók 6 db sajtos stanglihoz:
- 35 dkg finomliszt
- 1 tk szárított élesztő
- 1 dl langyos tej
- csipet cukor
- 1 dl langyos víz
- 1 db tojássárgája
- 2 ek olaj
- 2 tk só
A kenéshez:
- 1 db tojássárgája
- 2 ek víz
A tetejére:
- 10 dkg sajt
elkészítése:
Ajánljuk még:
.jpg)
-(1).jpg)
