hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ibizai borjúfazék

MME MME
2 4.5/5
90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A padlizsánt héjastól 1 cm vastagon felszeleteljük, besózzuk, állni hagyjuk. Megforrósított olajon megpirítjuk a kockára vágott húst. Hozzáadjuk a felnegyedelt hagymát és üvegesre pároljuk. Beletesszük a csíkokra vágott zöldpaprikát, a leitatott, kisebb darabokra vágott padlizsánt. 1 percig pirítjuk. Megfűszerezzük, felöntjük a levessel, és fedő alatt kb. 1 órát pároljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss