hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Huszármakaróni

MME MME
4.1/5
45 perc
bonyolult
olcsó

Elkészítés

A megtisztított gombát felszeleteljük, forró olajon megsütjük. A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. Megforrósított vajon megpirítjuk a lisztet. Felöntjük a tejjel és állandó keverés mellett kissé besűrítjük. Belekeverjük a tojássárgáját, majd a kétféle reszelt sajtot. Sóval és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A makarónit összekeverjük a sajtmártással. Sült gombával és lecsöpögtetett kapribogyóval meghintve tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss