Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Húsvéti torta gyerekeknek

MME MME
1 3.2/5
> 90 perc
mester
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A rudacskákhoz:
  • 25 dkg gesztenyemassza
  • 15 dkg darált keksz
  • 2 kanál baracklekvár
  • rumaroma
  • 2 kanál kakaópor
  • A krémhez:
  • 5 dl tej
  • 5 kanál liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • A piskótához:
  • 8 tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 8 púpozott evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • A díszítéshez:
  • marcipán
  • marcipánfigurák

Elkészítés

Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük egy nagy tálban. A lisztet tálba szitáljuk, és alaposan összekeverjük a sütőporral. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojássárgájára rászórjuk a liszt felét, rátesszük a tojásfehérjét, majd a tetejére a maradék lisztet. Fakanállal óvatosan összedolgozzuk, vigyázva, hogy a tojáshab ne törjön össze. Sütőpapírral kibélelt sütőformába öntjük, és kb. 200 fokra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. A sütő ajtaját sütés közben ne nyissuk ki, mert a tészta összeesik! A megsült piskótát kis ideig hagyjuk a sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzzuk le róla a sütőpapírt, fordítjuk meg, és hagyjuk kihűlni.

A krémhez a tejet, a vaníliás cukrot és a lisztet felfőzzük majd kihűtjük. A margarint a porcukorral kihabosítjuk, majd a kihűlt krémet hozzáadjuk, összekeverjük.

A rudacskák hozzávalóit összegyúrjuk, pici rudakká formázzuk.

A tota összeállítása: A piskótát félbevágjuk. A krémet két részre osztjuk. Az egyik felét rákenjük a piskótára, majd rátesszük a rudakat, majd a rudakra rákenjük a maradék krémet, majd ráhelyezzük a piskótát. Marcipánnal burkoljuk. Húsvéti figurákat készítünk marcipánból, és ráhelyezzük a tortára (tetszés szerint díszítjük.)

Ezek is érdekelhetnek

Friss