Elkészítés: A vajat a porcukorral és a kakaóporral kikeverjük, hozzáadjuk a darált kekszet és a lekvárt, majd annyi gyümölcslével gyúrjuk össze, hogy jól formázható masszát kapjuk. Rövid ideig pihentetjük.
A masszából tetszés szerinti nagyságú fél tojásokat formálunk (vizezett evőkanálba nyomkodva szép tojás formája lesz), közepébe cukortojásokat vagy meggyszemeket nyomhatunk, kettesével összetapasztjuk, és kókuszreszelékbe, tortadarába vagy színes szórócukorba forgatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre