Húsvéti sonka házi tormával

Name: Húsvéti sonka házi tormával | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg füstölt, kötözött sonka; 3 db babérlevél; 5 szem fekete bors; 10 dkg tormagyökér; 3 ek almaecet; 1 ek cukor; 1 csipet só

MME

180 perc

egyszerű

átlagos

4 adag

Hozzávalók

A sonkához:
75dkgfüstölt, kötözött sonka
3dbbabérlevél
5szemfekete bors
A tormához:
10dkgtormagyökér
3ekalmaecet
1ekcukor
1csipsó

Elkészítés

A húsvéti sonkához a füstölt, kötözött, nyers sonkát a babérlevéllel és a borssal együtt feltesszük főni hideg vízben és nagyon lassan, gyöngyözve 5-6 órán át főzzük, ameddig vajpuha nem lesz.
Ha megfőtt, a saját levében hagyjuk kihűlni hűtő hőmérsékletűre minimum 6 óra alatt. Ekkor a sonkát kivesszük az edényből, a sonkalevet félre tesszük.
A házi tormához a tormát megpucoljuk, feldaraboljuk és a többi hozzávalóval együtt leturmixoljuk.
Húsvét reggel a sonka levében megfőzzük a tojásokat, a sonkáról levesszük a hálót, felszeleteljük és a húsvéti kaláccsal, illetve friss zöldségekkel kínáljuk.

Nézd meg videón, hogyan készül a húsvéti sonka házi tormával

Ajánljuk még:

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

húsvéti sonka házi torma magyar klasszikus ünnepi Húsvéti Társaság Vasárnapi ebéd Tavaszi fehérje sertéshúsos Húsos előételek Sertéshúsos ételek

Megjegyzés

Klasszikus húsvéti reggeli a főtt sonka és tojás kaláccsal, tormával, sok friss zöldséggel. - MME

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Látványosan megöregedett Kim Basinger - friss fotók

origo.hu

Félmeztelenül mutogatja magát az 53 éves Rába Tímea

borsonline.hu

Messi a frászt hozta Beckhamre: máris elvágyik Miamiból

vg.hu

Hímes tojásként kell vigyázniuk az ukránoknak az Abrams tankokra

life.hu

Elhunyt David McCallum színész, az NCIS sztárja

magyarnemzet.hu

Karácsonyék nem építették meg a kerékpárutat, vissza kell adni a pénzt az Európai Uniónak

origo.hu

Vérfürdőre készült az esztergomi robbantó, külföldről hozta be a robbanóanyagot

mindmegette.hu

Horrorvágóhidat és húsboltot zártak be Csongrádban: még a mennyezet is mocskos volt - Videó

she.life.hu

Nem várt problémákat okozhat a tanévkezdés miatti stressz(x)

life.hu

Minden létező gyógymódot kipróbáltál, időről időre mégis visszatér?

origo.hu

Így gondoskodik a legnehezebb időszakban is vásárlóiról a Lidl(x)

life.hu

Mozgásszervi panaszok? A BMM ortopéd és reumatológus szakorvosai segítenek(x)

Ajánlott tartalmak

MMEMeghökkentő videó: így sütik a pékárukat a Lidlben

MMEItt a vége: Rácz Jenő másfél hónap után búcsúzik

MMEÁll a víz a hűtőd aljában? Ez okozza a bosszantó problémát

MME5 hiba, amivel idő előtt kivégzed a mosógéped!

Hasonló receptek

Cikk

Így válasszunk bort húsvétra - ez illik legjobban a sonkához, a halhoz és a desszertekhez

MME

Cikk

Erre figyelj oda a húsvéti sonka vásárlásánál

MME

Cikk

Húsvéti menüsor, amit az egész család imádni fog

MME

Cikk

Olcsóbb lesz a húsvéti sonka, mint tavaly, itt éri meg bevásárolni

MME

Cikk

A legkedveltebb húsvéti sütemények: 19 jól bevált sütirecept

MME

Cikk

Villámgyors tonhalkrém, ahogy Házisáfrány készíti

MME

Friss

Recept

Majonézes tonhalkrém

MME

Cikk

Bezár a tiszafüredi Mariska Étterem, az utolsó napi bevételt az UNICEF-nak adják

MME

Kevesebb mint három év után bezárja kapuit a Tiszafüreden található Mariska Étterem, melyet a Tisza-tó egyik, ha nem a legjobb vendéglátóhelyeként emlegettek.

Recept válogatás

Sós finomságok leveles tésztából

Az sosem baj, ha a hűtőben lapul egy csomag konyhakész leveles tészta, hiszen villámgyorsan és pofonegyszerűen lehet belőle mennyei csigákat, batyukat, párnákat készíteni. Most olyan sós, leveles tésztából készült finomságokat gyűjtöttünk össze, amik pont olyan finomak, mint a sarki pékségben!

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

Recept

Karfiol steak sajtmártással, póréhagymás bulgurral

MME

Cikk

13 szuper őszi desszert, amit el kell készítened, amíg tart a szezon

MME

Az ősz olyan kincseket tartogat, mint a füge, az alma, a szilva, a szőlő, a sütőtök, a mogyoró, a dió, a gesztenye és a körte, melyekből jobbnál jobb desszertek süthetők. Íme 13 finomság, melyet mindenképpen el kell készítened, amíg tart az ősz.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk a jóillatú pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik a kenyeret az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is ennyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyeret, egyszer egy évben, az új kenyér ünnepén azért sokan kipróbálják a kenyérsütést. Következzenek a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig!

Recept

Klasszikus mákos nudli

MME

Cikk

Nagy lehet az öröm Krausz Gáboréknál: olyat tettek, amire még nem volt példa

Mindmegette

Ismét összecsapott A Konyhafőnök és a Séfek séfe, a nézők pedig újfent a távirányítójukkal szavaztak arról, melyik műsor is érdekli őket jobban.

Recept

Hagyományos túrós csusza

Kovács Ágnes

Cikk

Nátha, megfázás ősszel – mit tehetünk, hogy ne legyen beteg a gyerek?

MME

Elkezdődött az ovi és az iskola, a gyerek máris kicsit náthás, kicsit köhög – ismerős, ugye? Sok szülő panaszkodik arra, hogy az amúgy egészséges gyerek, ahogy bekerül a közösségbe, minden elővigyázatosság ellenére szinte azonnal beteg lesz. Mutatjuk, hogyan előzhetjük meg a bajt.

Recept

Kókuszos zabkása aszalt gyümölccsel

MME