Frankfurti levesMajonézes kukoricaLegjobb kenyér receptekÉdesburgonya püréHagymás sült csirkemájMéteres kalácsNagyiféle szilvás gombóc
Húsos-sajtos töltött burgonya
- 40dkgdarált
sertéshús - 10dkgszójaliszt
- 2dltej
- 5dkgreszelt sajt
- 2dbtojás
- 1dbvöröshagyma
- 1csokpetrezselyem
- 10dbburgonya
- zöldpaprika
- paradicsom
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyákat megtisztítjuk, és hordó formájúra megfaragjuk. Hosszában félbevágjuk, olajban átsütjük, azután a belsejét kiskanállal kivájjuk.
Kivajazott tepsibe rakjuk a kivájt burgonyákat, befűszerezzük sóval és borssal.
A darált sertéshúst összekeverjük a tejben áztatott szójaliszttel, hozzáadjuk az olajon pirított hagymát és petrezselymet, a tojásokat és a kivájt burgonya belsejét. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.
Nyári hónapokban rakhatunk rá szeletelt
zöldpaprikát és paradicsomkarikákat. Megszórjuk reszelt sajttal, azután közepes hőmérsékletű sütőben készre sütjük.
-(1).jpg)
