Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük és leszűrjük.
Kevés étolajon megpároljuk a vöröshagymát, majd rátesszük a húst, megpirítjuk. Őrölt paprikával, őrölt borssal és sóval ízesítjük.
Egy tűzálló tálat margarinnal kikenünk, beletesszük a tészta felét. Erre simítjuk a húst, majd a tészta másik felét is rátesszük, végül egyenletesre igazítjuk.
A tojást összekeverjük a tejföllel, sóval és őrölt borssal ízesítjük. A tésztára locsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre