Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Húsos káposzta oldalassal

110 perc
mester
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk. A füstölt szalonnát és a hagymát felaprítjuk. A káposztát - ha túl savanyúnak találjuk - átmossuk.
  2. A szalonnát kipirítjuk, rátesszük a hagymát, megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst, 8-10 percet pároljuk, majd megszórjuk a paprikával, és kevés vizet aláöntve félpuhára főzzük.
  3. Beletesszük az átmosott káposztát, babérlevelet, sózzuk, felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, és készre főzzük.
  4. Tálaláshoz tejfölt és friss kenyeret kínálunk mellé.

Ezek is érdekelhetnek

Friss