Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Húsmentes rakott karfiol

MME MME
4/5
60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A karfilot rózsáira szedem, megmosom, és sós vízben puhára főzöm.

Közben olajon megpirítom a rizst, ha már eléggé zörög, felengedem vízzel, ételízesítővel ízesítem, és ha puha, belenyomok 2-3 gerezd fokhagymát (én szeretem, ha érzem az ízét, ezért többet teszek bele).

A tojásokat felverem, a tejfölhöz keverem, ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval.

A rizst és a karfiolt összeforgatom a tejföl felével, majd egy sütőtálba öntöm. A maradék ejfölt elkeverem a reszelt sajt felével és az apróra vágott aszalt paradicsommal, és egyenletesen a rizses karfiolra öntöm.

Előmelegített sütőben 15 percig sütöm, majd megszórom a maradék reszelt sajttal, és még 10 percet sütöm. Jó étvágyat kívánok!

Ezek is érdekelhetnek