Elkészítés: A farhátakat kettévágom, egy fazékba teszem, felöntöm vízzel, fűszerezem, lassú tűzön főzni kezdem. Amíg a farhát fő, felvágom a zöldségeket, majd a leveshez adom, és göngyözve főzöm, amíg inden meg nem puhul.
Közben kifőzöm a tésztát, leszűröm.
A levest a tésztával tálalom, valamint petrezselyemmel és chilipaprikával.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre