Gáspár Bea túrós ropogósaPaprikás krumpli virslivelMákos nudliTócsni receptRizskoch ribizlimártássalTonhalkrémLegjobb macaron receptek
Húsgombócos zöldbableves
- zöldbab
- húsleves
- vöröshagyma
- savanyú alma
- olaj
- cukor
- babérlevél
- tej
- só
- őrölt bors
- darált hús
- tojás
- só
- bors
- olaj
Elkészítés
Elkészítés: A friss zöldbabot megtisztítjuk, feldaraboljuk. A hagymát és az almát meghámozzuk, és apró kockára vágjuk.
Nagyobb edényben felforrósítjuk a 2 kanál olajat, és a hagymát megpároljuk benne, majd hozzáadjuk a zöldbabot, az almát, a cukrot, a babérlevelet, a sót és a borsot. Kevergetve összepároljuk, majd felöntjük a húslevessel, és puhára főzzük a babot.
A levesbetét hozzávalóit összedolgozzuk,
gombócokat formálunk belőle, majd forró olajban mindkét oldalukat átsütjük, végül a levesbe téve megfőzzük.
A levest 1-1 kanál tejföllel tálaljuk.
-(1).jpg)
.jpg)
