hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Krumplis pogácsaPalóclevesNagyon csokis muffinRakott karfiolTúrós csuszaSóskafőzelékParadicsomos húsgombóc

Húsgombócok fűszeres paradicsomszószban

Klock Eszter Klock Eszter
2 3.7/5
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A szószhoz:
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 doboz aprított paradicsomkonzerv
  • bazsalikom
  • oregano
  • 1 evőkanál szárított zöldségkeverék
  • só
  • cukor
  • A gombócokhoz:
  • 1 fej hagyma
  • 50 dkg darált hús
  • provence-i fűszerkeverék (bazsalikom, oregano, rozmaring, kakukkfű)
  • chili
  • só
  • bors
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

Elkészítés: A finomra vágott hagymát és fokhagymát lepirítjuk, majd hozzátesszük a paradicsomot. Ízesítjük a többi hozzávalóval, és lassú tűzön főzzük.

Eközben a darált húshoz hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a tojást, a zsemlemorzsát és ízesítjük a többi hozzávalóval. Apró gombócokat formálunk a masszából.

Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a gombócokat körös-körül megpirítjuk, majd a paradicsomszószhoz adjuk. A serpenyőt felöntjük némi vízzel, és azt is hozzáöntjük a szószhoz. A kívánt sűrűségig főzzük, kb. még 30 percet.

Ha szükséges, utánaízesítjük a mártást, majd kifőtt spagettivel és reszelt sajttal tálaljuk.

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Csodafegyvert vetett be a magyar rendőrség, 6-ból 5 autó rögtön meg is bukott
origo.hu

UFO-észlelések, szigorúan titkos UFO-akták Magyarországon
life.hu

Szakemberek a wifi veszélyeire figyelmeztetnek - minden felhasználó veszélyben van
mandiner.hu

Így neveli három fiát Megan Fox
ripost.hu

Erre senki sem számított, Schumacher felesége meglepő döntésre szánta rá magát
vg.hu

Ukrajna újjáépítésének nyugtalanító kérdései – előre isznak a medve bőrére
origo.hu

Autóbalesetet szenvedett Pumped Gabo - fotó
mindmegette.hu

A 9 legfinomabb zöldségleves, amit muszáj elkészítened
mindmegette.hu

Megvannak Magyarország legjobb cukrászdái - íme a lista!
mindmegette.hu

Két menüsor hétvégére Kgizike konyhájából, amivel garantáltan elkápráztatod a családot
mindmegette.hu

Ünnepi desszert akár hétköznapra is: így készül a csokoládés-málnahabos minitarte
origo.hu

A HANGSZÓRÓ, AMI ÖRÖKRE SZÓL(x)

Friss

Pálinkás cseresznyebefőtt

Recept

Pálinkás cseresznyebefőtt

MME

45 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Cikk

Újra! Alkotó Energia: a tudatos életmód új online magazinja

Promóció

Újragondolt, minőségi, fenntartható, tartós, javítható, átalakítható, megújítható, értékmentő, környezettudatos – csak néhány alcím az elmúlt évekből, amellyel az Újra! magazin jelentkezett kezdetben print, majd online, lapozható formában.

Így kezdj neki az életmódváltásnak: 4 egyszerű táplálkozási tipp nyárra

Cikk

Így kezdj neki az életmódváltásnak: 4 egyszerű táplálkozási tipp nyárra

MME

A nyár kiváló alkalom arra, hogy megismerkedj az egészséges táplálkozás alapjaival. A szabadságok, a kötetlenebb időbeosztás segíthet, hogy a mindennapok részévé váljanak az új szokások, és a diéta ne fogyókúra legyen, hanem valódi életmódváltás.

Sajtos-cukkinis rizottó

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

50 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Recept válogatás

Csirkemáj – kiadósan, változatosan, finoman

Minden mélyhűtőben akad fél kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokfélén elkészíthető. Csavarhatjuk szalonnába, tehetjük rizottóba, levesbe, resztelve, sütve is elkészíthetjük. Salátába, pástétomnak, reggelire, ebédre vagy vacsorára. Válogassatok a legjobb csirkemájas receptjeink közül.

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Cikk

Főzz bodzát az eperlekvárba, és a végeredménytől odalesz a család!

Promóció

Ha a késő tavasz, kora nyár két emblematikus gasztrosztárját, az epret és a bodzát egy lekvárban egyesítjük, annak olyan mennyei főzet lesz a végeredménye, amit persze befőzőcukorral tartósítunk, de egyáltalán nem biztos, hogy egyetlen üveg is megéri a telet! Érdemes tehát minél többet készíteni belőle.

Kakaós tejberizs

Recept

Kakaós tejberizs

Wagensommer Alexandra

30 perc
2 adag
egyszerű
olcsó

13 brutális recept a sajtkrém megszállottjainak

Cikk

13 brutális recept a sajtkrém megszállottjainak

MME

Ha imádod a sajtkrémet, ne csak a kenyeredet kend vele! Mutatunk 13 szuper receptet, amely dugig van sajtkrémmel.

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Recept válogatás

A tökéletes muffin! Cupcake-variációk egyszerűen

Mi a különbség a muffin és a cupcake között? A muffint az alap kevert tésztához adott magok, gyümölcsök és egyéb kiegészítők teszik egyedivé, míg a cupcake-nél a lényeg nem a tésztában rejlik, hanem a rajta pihenő krémben. További különbség az is, hogy míg a muffint gyakran készítjük egészséges alapanyagokból, addig a cupcake esetében egy a lényeg: a luxus érzetét nyújtsa. Arról nem is beszélve, hogy a muffin nemcsak egészséges, hanem sós is lehet, míg a cupcake kizárólag édes változatban létezik. Jöjjenek hát a szexis, krémes és ellenállhatatlan cupcake-ek, valamint a kedvenc muffinjaink, amelyek vidámságukkal illenek a tavaszhoz!

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Recept

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Csiszér Zoltánné

25 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

3 összetevős hűsítő, citromos nyalánkság: percek alatt be lehet kanalazni

Cikk

3 összetevős hűsítő, citromos nyalánkság: percek alatt be lehet kanalazni

MME

A villámgyorsan elkészülő desszerteknél már csak azok a jobbak, melyekhez alig pár dologra van csak szükség. Ez a citromos édesség hamar megvan, és mindössze három alapanyag kell hozzá.

Paradicsomos húsgombócok sütőben sütve

Recept

Paradicsomos húsgombócok sütőben sütve

MME

75 perc
4 adag
egyszerű
átlagos