Túrós pogácsaCseresznyés rétesLegjobb macaron receptekLegjobb kenyér receptekLegjobb gofriCreme bruleéHázi tepertőkrém

Húsgombóc sajtos tésztával

MME MME
Előző Következő
75 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tej

Elkészítés

  1. A zsemlét beáztatjuk hideg vízbe. Az újhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd megfonnyasztjuk a 2 ek felforrósított olajon. Összedolgozzuk a darált pulykahúst , a kinyomkodott zsemlét és a fonnyasztott hagymát. Sóval és borssal ízesítjük.
  2. Nedves kézzel apró gombócokat formázunk belőle, meghempergetjük őket a zsemlemorzsában, majd aranyszínűre sütjük a maradék felforrósított olajon.
  3. A tejet és a tejszínt megmelegítjük, belemorzsoljuk a sajtot, ízesítjük egy kevés sóval és borssal, elkeverjük, és hagyjuk, hogy a sajt kissé megolvadjon.
  4. A tésztát kifőzzük a csomagoláson olvasható útmutatás szerint forrásban lévő sós vízben. Egy kevés főzőlét félreteszünk, a tésztát leszűrjük, lecsepegtetjük. Összeforgatjuk a tésztát a mártással és a félretett főzőlével. Végül elrendezzük rajta a húsgombócokat, és a durvára vágott petrezselyemmel tálaljuk. 

    Ajánljuk még:

    Brassói aprópecsenye, ahogy Kökény Attila szereti

    Recept

    Brassói aprópecsenye, ahogy Kökény Attila szereti

    MME

    55 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető

    Kölessel rakott kelkáposzta

    Recept

    Kölessel rakott kelkáposzta

    MME

    60 perc
    1 adag
    egyszerű
    megfizethető

    Barnasörös marharagu

    Fanny Konyha

    Barnasörös marharagu

    MME

    150 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Roppanós csokis-almás krémes

Recept

Roppanós csokis-almás krémes

MME

55 perc
6 adag
mester
megfizethető

Kiderült, meddig áll el a lejárt tojás

Cikk

Kiderült, meddig áll el a lejárt tojás

Mindmegette

Senki sem szeretne megkockáztatni egy ételmérgezést. Sokan túlzottan is óvatosak, és amint elérte egy étel a lejártai dátumot, már dobják is a kukába. De meddig fogyaszthatók biztonsággal a lejárt élelmiszerek? Meddig áll el a tojás, a szalonna vagy a méz? Mi a különbség a minőségmegőrzési idő és a fogyaszthatósági idő között?

Csörögefánk, forgácsfánk

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Aranygaluska vaníliasodóval

Recept

Aranygaluska vaníliasodóval

MME

120 perc
6 adag
mester
átlagos

Körtés-karamellás rácsos pite, az ősz varázslatos desszertje

Cikk

Körtés-karamellás rácsos pite, az ősz varázslatos desszertje

Vidék íze

Ha őszies ízvilágot, hangulatot szeretnél a desszertekben is, tökéletes a körtés-karamellás rácsos pite! Akár egy baráti összejövetelre, akár egy családi vasárnapi ebéd után készíted el, ez a pite biztosan az asztal fénypontja lesz.

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Recept válogatás

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Egy jól megtervezett menüsorban sokszor az is fejtörést okoz, milyen körettel tálaljuk a főételt. Szerencsére itt mindent megtaláltok, legyen az sült krumpli, burgonyasaláta, rizibizi, röszti, kuszkusz, káposztasaláta, krokett, gombóc, tócsni vagy főzelék. Válogassatok kedvetek és ízlésetek szerint. Összeválogattuk a legjobb köreteket a krumplisalátától kezdve a krokettig.

Dödölle - az eredeti recept

Recept

Dödölle - az eredeti recept

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Te tudtad, hogy többet költesz a boltban, ha ezt az italt iszod vásárlás előtt?

Cikk

Te tudtad, hogy többet költesz a boltban, ha ezt az italt iszod vásárlás előtt?

Mindmegette

A Brit Pszichológiai Társaság arra figyelmeztet, hogy a kávéfogyasztás impulzusvásárláshoz vezethet, ha közvetlenül a boltba indulás előtt isszuk a forró feketét – és ezt az egyik kutatás eredményei is megerősítik.

Klasszikus csirkepörkölt

Recept

Klasszikus csirkepörkölt

Kósa Kolos

180 perc
rafinált
megfizethető

A tökéletes resztelt máj titka 8 lépésben

Cikk

A tökéletes resztelt máj titka 8 lépésben

MME

Pontosan tudod, milyen értékes táplálék a máj, szereted is, de otthon nem készíted, mert soha nem puhul meg? Eláruljuk, hogyan csináld a resztelt májat, hogy ne legyen kemény.

Képviselőfánk, ahogy Gáspár Bea készíti

Recept

Képviselőfánk, ahogy Gáspár Bea készíti

MME

70 perc
6 adag
mester
megfizethető

6 finom, egyszerűen elkészíthető gombapaprikás

Cikk

6 finom, egyszerűen elkészíthető gombapaprikás

MME

A gombapaprikás népszerű étel, nem véletlenül: gyorsan elkészül, viszonylag olcsó az alapanyag és nagyon finom, ízletes a végeredmény. Összegyűjtöttünk hat igazán mennyei gombapaprikás receptet, amiket mindenképpen készítsetek el – ideális ebédre, vacsorára.