ZellerkrémlevesLegjobb spárgakrémlevesKlasszikus tartármártásTúrós csuszaHagymás sült csirkemájTúrós batyuKépviselőfánk Gáspár Beától
Húsgolyók zöldségágyon
- 50dkgdarált hús
- 1kgburgonya
- 30dkgkoktélparadicsom
- 2dbtojás
- 1fejvöröshagyma
- 1dbsárgarépa
- 3gerezdfokhagyma
- 3ekbúzadara
- 5ekmajonéz
- 1tkkurkuma
- 2tkmustár
- só
- 1k csok.kapor
- olaj
Elkészítés
- Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát a zúzott fokhagymával és a közepesre reszelt sárgarépával, közben megszórjuk a kurkumával.
- Ha kész, hagyjuk egy kicsit hűlni. A burgonyát megreszeljük a reszelő közepes lyukán. Összekeverjük a majonézzel, a mustárral, a tojással, a búzadarával, a sóval, a borssal és az apróra vágott kaporral.
- Hozzáadjuk a hagymás, répás keveréket is. Egy kiolajozott közepes méretű tepsiben elterítjük. Finoman belenyomkodjuk a tetejébe a vizes kézzel formázott húsgombócokat és a koktélparadicsomot.
- Előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben készre sütjük.
-(1)-(1).jpg)
