hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hummuszos cukkinitekercs

12 szavazat
45 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag
Allergének
  • Tej
  • Allergén tartalom: Szezámmag

Elkészítés

  1. A cukkinit hosszában vékony szeletekre vágjuk. Besózzuk, és állni hagyjuk legalább egy órát (nincs beleszámolva az elkészítési időbe).
  2. Kikeverjük a tahinit a citromlével, majd hozzáadjuk a többi összetevőt, és kézi turmixgéppel simára keverjük.
  3. A cukkini levélt leöntjük. Ha túl sós, letöröljük.
  4. A kikevert humuszt rákenjük a cukkiniszeletekre, majd feltekerjük (Ha esetleg eltörik a cukkini, sebaj, rakjuk le lapokban!) Ha szükséges, átkötjük snidlinggel, hogy ne essek szét. 
  5. A tekercseket tűzálló tálba tesszük, megszórjuk reszelt sajttal, és kb. 200 fokon, előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. 

 

Megjegyzés

Köretnek főtt rizst vagy krumplipürét ajánljun, de az uborka és tzatziki is megy hozzá. - Kovács E

Ezek is érdekelhetnek

Friss